Articulos de Salud

El paso del tiempo está fuera de tu control, pero cómo envejeces es una historia diferente. Hasta ahora, ¿cómo calificaría qué tan bien está envejeciendo: bueno, regular o malo? No importa cuántas velas de cumpleaños se enciendan en su pastel cada año, su edad biológica puede ser "menor" o "mayor" que su edad cronológica. Y adivine qué: todo comienza en su intestino y en la salud general de su micobioma intestinal.

Si bien es extraño pensar que trillones de microbios (sí, trillones) ocupan tu intestino, las bacterias, los virus y los hongos que viven allí tienen mucho más trabajo que solo ayudarte a digerir los alimentos. Estos microbios increíblemente eficientes también combaten los patógenos dañinos; producir vitamina K y otras sustancias químicas importantes; afectar la forma en que funcionan sus medicamentos; y puede influir en su sistema inmunológico, la salud del corazón y el riesgo de cáncer. Y ahora parece que la velocidad a la que envejeces puede depender de esta gran aldea de microbios anidados en tu tracto gastrointestinal.

Un estudio de 2021 publicado en Nature Metabolism encontró que los adultos mayores cuya combinación de microbios intestinales cambió más con el tiempo vivieron más que las personas con menos cambios en su microbioma intestinal. Si bien no se demostró que tener un microbioma intestinal diverso fuera responsable de que las personas vivieran más tiempo, simplemente tener una mezcla ecléctica de microbiota se asoció con personas que podían caminar más rápido y tenían niveles reducidos de colesterol. La capacidad de acelerar al caminar y tener niveles saludables de lípidos en la sangre son factores asociados con una vida más larga.
Lo que puede hacer para obtener una buena salud intestinal
Quiere vivir una vida larga y saludable, pero la buena salud no se da por casualidad. Se necesita algo de trabajo y conocimientos para ir del punto A al punto B. Los pasos básicos para alcanzar este objetivo no son necesariamente trascendentales, pero son buenos recordatorios de lo que puede controlar al hacerlos parte de su estilo de vida.

Estos son los pasos a seguir:
Come con la intención de alimentar tu microbioma intestinal
Las bacterias intestinales tienen hambre, pero no sirve cualquier alimento. Requieren alimentos con nutrientes que promuevan la diversidad, como la fibra, que ayudan a los microbios útiles a sobrevivir. Algunas de sus comidas favoritas que querrás incluir cada día son:
• Vegetales de hoja verde oscuro como brócoli, espinacas, col rizada, acelgas
• Legumbres como guisantes y frijoles
• Granos integrales como farro, trigo sarraceno, sorgo y arroz integral
• Todas las frutas
Absténgase de alimentos azucarados y grasos altamente procesados que crean un ambiente pobre en nutrientes, lo que dificulta que los microbios intestinales hagan su trabajo.

Ejercicio con un propósito
Ser físicamente activo es mucho más que simplemente perder peso. También parece que mover su cuerpo puede cambiar la velocidad a la que el material se mueve a través de los intestinos. Cuando participa en caminatas regulares, levantamiento de pesas, ciclismo, natación o cualquier forma de ejercicio que más disfrute, puede ayudar a reducir la inflamación en el intestino, alterar su apetito y la forma en que su cuerpo procesa los alimentos que come. Esto termina siendo algo muy bueno para los microbios que habitan en el tracto gastrointestinal y lo bien que interactúan entre sí.

Consigue un perro
Esto puede sonar extraño, pero a menos que ya tenga un perro, puede consultar con su sociedad protectora de animales local para encontrar un perro que necesite un buen hogar. ¿Por qué? La razón es que los perros tienen que estar al aire libre para hacer sus necesidades. Y cuando regresan, rastrean cosas del exterior (tierra, pasto e insectos), lo que los expone a usted y a su familia a más microbios.

Esta exposición a varios microbios al aire libre se considera favorable desde que nuestra sociedad ha adoptado más saneamiento y medicina moderna. Por supuesto, ninguno de nosotros quiere volver a vivir como un ermitaño, pero también es posible ser “demasiado limpio”. Es por eso que los niños, que crecen en hogares con un perro de interior, tienen un microbioma rico en diversidad y menos riesgo de alergias.

Abstenerse de fumar
Esta es una excelente razón para abstenerse de fumar o dejar el hábito: los cigarrillos están cargados de sustancias químicas y toxinas dañinas para todo el cuerpo, incluido el intestino y sus residentes.

Cuando fuma, puede matar microbios reduciendo la diversidad de microbios. Fumar también somete al cuerpo a estrés, incluidos los microbios intestinales, lo que hace que cambien su función y puede crear un desequilibrio en el aumento de microbios malos en comparación con los microbios buenos.

Enfatiza los prebióticos y probióticos.
Para mantener un microbioma intestinal saludable, una de las cosas más importantes que puede hacer es tomar intencionalmente prebióticos y probióticos, ya sea en forma de píldora o polvo o, mejor aún, lo que se encuentra naturalmente en los alimentos fermentados.

Los prebióticos son componentes alimentarios no digeribles de origen natural que están relacionados con la promoción del crecimiento de bacterias útiles en el intestino. Básicamente, promueven bacterias "buenas" y pueden mejorar la salud gastrointestinal, así como también mejorar potencialmente la absorción de calcio. Los mejores alimentos para comer que contienen prebióticos naturales incluyen plátanos, cebollas, ajo, puerros, espárragos, alcachofas, frijoles y alimentos integrales.

Los probióticos son bacterias "buenas", o cultivos vivos, como los que se encuentran naturalmente en el intestino. Los alimentos que contienen probióticos de forma natural incluyen yogur cultivado en vivo, kéfir, kimchi, miso, encurtidos, tempeh y chucrut. Estos cultivos activos ayudan a cambiar o repoblar las bacterias intestinales para equilibrar la flora intestinal. Este componente funcional puede aumentar la inmunidad y la salud en general, especialmente la salud gastrointestinal. Por ejemplo, los probióticos se han utilizado para el tratamiento del síndrome del intestino irritable. Los probióticos ayudan a mantener un equilibrio saludable en su cuerpo. Piense en ellos como si mantuvieran su cuerpo en posición neutral. Cuando estás enfermo, las bacterias malas ingresan a tu cuerpo y aumentan en número, lo que hace que tu cuerpo pierda el equilibrio.

Si está considerando usar un prebiótico o probiótico en forma de píldora o polvo, siempre consulte con su médico o un dietista registrado para que le aconseje qué tipo debe tomar.

Dr. David Samadi is the Director of Urologic Oncology and Men's Health at St. Francis Hospital on Long Island. He is a renowned and successful board-certified expert urologic oncologist and robotic surgeon in New York City, regarded as one of the leading prostate surgeons in the US, with extensive experience treating prostate cancer.

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El Dr. David Samadi es el Director de Oncología Urológica y Salud Masculina en el Hospital St. Francis en Long Island. Es un renombrado y exitoso experto oncólogo urólogo certificado por la junta y cirujano robótico en la ciudad de Nueva York, considerado como uno de los principales cirujanos de próstata en los EE. UU., con una vasta experiencia en el tratamiento del cáncer de próstata. Visite los sitios web del Dr. Samadi en drdavidsamadi.com